15 марта с 10:30 до 11:30 вас ждёт обучающий мастер-класс по кулинарии «Вырезка и что из нее можно приготовить. Альтернативное мясо»
Мы поговорим о мясе, некоторых его частях и нюансах приготовления. Речь пройдёт о говядине — свинину затрагивать не будем.
Также наш педагог расскажет вам:
- где лучше использовать ростбиф
- как он закручивается
- какие специи нужно использовать
- нюансы его приготовления
Что вам нужно подготовить для мастер-класса:
Вырезка не очищенная или очищенна на выбор — 500 гр
Перец острый свежий — 20 гр
Соль
Перец
Тимьян свежий
Розмарин свежий
Чеснок
Пищевая пленка (обязательно)
До встречи на мастер-классе